9月17日，肯德基宣布與國內新興品牌元氣森林再度達成合作。元氣森林的當家產品“0糖0脂0卡”氣泡水將被加入肯德基菜單中，推出多款無糖氣泡水“元氣套餐”。針對本次合作，肯德基打出了“一口炸雞，一口元氣森林，嗨吃樂喝喝”的宣傳語，目前該系列套餐已于上海地區率先上線。

為何選擇元氣森林？肯德基優先考慮的是品牌與品質

創立于1952年的肯德基，至今已有近70年的歷史。在企業漫長發展的歷程中，肯德基也一直在為保持品牌活力做出努力，比如引入中西結合的蛋撻、創造節日專賣的紅豆派、推出粥類和油條早餐等等。而肯德基的改變，往往能緊貼當時年輕人的消費需求。

但鑒于自身擁有巨大的品牌影響力，肯德基在每次推陳出新之際，又必須顧慮到合作方的產品品質與品牌形象，這使得肯德基在挑選合作伙伴時尤為謹慎。多年來，肯德基往往采取自研自產或購買配方的方式來推出新品，比如收購葡式蛋撻配方就被譽為一次成功的自我更新。寧缺毋濫是肯德基在選擇合作伙伴時一貫的堅持，因此肯德基在水飲料領域的長期合作伙伴，多為百事可樂等國際飲料巨頭。

作為土生土長的國產品牌，元氣森林卻是一家成立僅有5年的年輕企業。近兩年，元氣森林憑借年輕化的品牌定位與出色的產品研發能力異軍突起，逐漸贏得了Z時代的喜愛，“年輕”、“會玩”，成為元氣森林留在年輕消費者心中的標簽。

元氣森林的基因中，還隱藏著對產品品質的極致追求。通過巨大的研發投入和對產品的反復打磨，元氣森林已先后成功推出蘇打氣泡水、燃茶、乳茶和外星人電解質水等多個熱銷品類。為使產品的品質保持一致，元氣森林斥巨資在天津、安徽、廣東等地打造了5座自建工廠，其中3座目前已正式投產，另外2座預計也將于年內完工投產。

從品牌文化與品質體驗兩方面看，元氣森林均符合肯德基選擇合作伙伴時的挑剔標準。

無糖氣泡水配炸雞，凸顯年輕人消費需求

無論是肯德基與元氣森林在今年6月聯名推出的“元氣頂瓜瓜乳茶”，還是進一步的渠道合作升級，都已證明了肯德基對元氣森林品牌理念與產品品質的認同。

本次選擇無糖氣泡水組成“炸雞CP套餐”，更是肯德基迎合年輕人消費理念轉變的一次嘗試。隨著時代的改變，新一代消費者流露出對健康生活的明顯偏好，輕食、私教課與慢跑的快速流行，也從一個側面顯示出消費者的選擇。而相比傳統的含糖碳酸飲料和混合果汁飲品，無糖氣泡水憑借口感和健康上的雙重加持，有望成為更好的“炸雞伴侶”。

在今年5月，元氣森林宣布引入全自動無菌生產線，將在旗下所有氣泡水中實現苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑的零添加。原本無糖低熱量的氣泡水，將進一步獲得無人工合成防腐劑的賦能，從而使自身倡導的健康概念更上層樓，大幅提升自身在年輕族群中的接受度。

年輕人代表著企業的未來，追求品牌年輕化的肯德基，選擇了誕生于2016年的元氣森林。而“新老品牌”的攜手合作將會激發怎樣的化學反應？市場將會帶給我們答案。