科技助力，小蘑菇撐起致富傘

——阜平縣顧家臺村推進食用菌產業發展保增收

日前，在河北阜平縣龍泉關鎮顧家臺村外的山坳里，黑黝黝的香菇大棚鱗次櫛比走進大棚，只見脫貧戶楊偉彥正在清棚，手腳麻利地將一個個風干的菌棒碼好，出棚，裝車

大棚的收益一年比一年好，今年一個棚至少收入4萬元楊偉彥說，這幾年，小蘑菇在大山深處撐起致富傘，成為帶動村民脫貧致富的主要產業，讓她和村民們摘掉了窮帽子，過上了好日子

顧家臺村民楊偉彥正在香菇大棚內整理菌棒，準備清棚。 河北日報記者寇國瑩攝

產業良性發展，鄉親們的日子芝麻開花節節高

脫貧不脫政策，縣里對脫貧戶的優惠政策沒有變，但咱現在心里有底了，手中有錢了，承包大棚再也不用貸款了！楊偉彥說，自2016年承包香菇大棚以來，一年比一年掙得多，不僅還清了貸款，還實現了自我造血良性發展，這兩年承包大棚都是用自有資金周轉。

自2015年以來，阜平縣把食用菌產業作為扶貧主導產業全力推進，科學規劃一個產業核心區，四個產業帶的發展布局作為龍泉關—天生橋產業帶的重要一環，顧家臺搭上了全縣發展食用菌產業的快車，集中流轉了120畝土地，與縣里的龍頭企業嘉鑫公司合作建設了50個香菇大棚，并跑來了好政策:龍頭企業生產菌棒，技術人員上門指導，農戶負責大棚種植，龍頭企業負責回收，政府搭臺增信，銀行降檻降息，群眾無需抵押便可申請貸款，每個棚可根據情況貸款5萬元到10萬元，政府貼息，產品銷售如果低于市場價格，由保險公司補齊差價

楊偉彥成為全村第一批試水的人，貸款承包了兩個香菇大棚，當年就收入4萬元幾年下來，她不僅摘掉了窮帽子，翻新了房子，還清了外債，還買了一輛十幾萬元的小汽車

楊偉彥笑著說，幾年來香菇產業發展越來越好，不僅自己實現了脫貧致富，還帶動本村勞動力就地務工，白天一個工一小時10元，晚上15元，最忙時一天就開支1000元如今，香菇產業每年帶動顧家臺75名閑散勞動力實現季節性就業，人年均至少增收5000元

小香菇在大山深處撐起了致富傘在顧家臺，香菇大棚成了搶手的香餑餑由于本村大棚是冷棚，冬季無法種植香菇，不少承包戶就跑去外村承包暖棚

距離顧家臺40公里外的阜平鎮耑路頭村香菇種植基地，村民顧廷亮承包了兩個大棚，三天前剛上完近5萬個菌棒產業發展得好，掙錢有保障，冬天就不能閑著兩個棚至少能收入四五萬元

香菇產業為全村脫貧打下了堅實的基礎，更讓我們在推進鄉村振興中認準了產業興村的路子顧家臺村黨支部書記顧錦成說，在香菇產業的基礎上，村里相繼發展了高山林果，鄉村旅游，牡丹種植等產業，鄉親們的日子芝麻開花節節高

憑借研發應用平臺，讓群眾增產又增收

今年收入比去年多了，但感覺輕松了不少楊偉彥說，種植香菇不僅需要技術，還費人工，但今年增收不累的秘密是使用了新的菌種國煦9號，不僅出菇量高，優質菇多，而且出菇節奏均勻，節省不少人力，省去了不少管理成本

楊偉彥說，最初種植的香菇品種全是從河北其他地方和山東，河南等地引進這些品種對當地環境的適應性差別很大，管理要點，出菇時間和產量各不相同，即使管理手段再到位，不見得保證增產增收有的菌種出菇快，有的就慢不少，管理起來手忙腳亂，效益還不見好，以致不少承包戶中途退出

能不能研發出適合咱當地的品種村里將楊偉彥等承包戶的呼聲匯總反映給縣里后，阜平縣馬上出資組建了專家團隊和技術團隊，先后與中國農科院，河北農大等簽署戰略合作協議，同時搭建研發平臺，成立院士工作站，太行山食用菌研究院等機構，打造新技術引進，新產品研發應用平臺，為產業發展提供全方位科技服務

每年我們研發20至30個菌種，從中篩選出一兩個優良品種再發放給菇農河北國煦生物科技有限公司經理齊建利說，他們和全國一流食用菌專家合作，成立了菌種研發中心，確立了核心技術優勢，優良菌種不斷推陳出新目前正在全縣推廣使用的正是優中選優的國煦6號和國煦9號，確保群眾增產又增收

阜平縣食用菌辦公室副主任劉光東表示，小小香菇能成為顧家臺的富民產業，得益于全縣食用菌產業的高起點規劃，高標準推進目前，阜平食用菌產業不僅從品種研發到制棒，從香菇種植到產品深加工，從冷鮮收儲到冷鏈物流，形成了一，二，三產融合發展的完整產業鏈條，還憑借產業規模和高品質掌握了市場定價權，為包括顧家臺在內的全縣菇農抵抗市場風險提供了強大后盾