油煙厚重、清潔繁瑣、烹飪復雜耗時長......廚房的瑣碎日常生動地演繹著什么叫“是誰來自山川湖海，卻囿于晝夜、廚房與愛”。也因為這些暫時無法解決的痛點，我一向不喜歡做飯，直到在9月的一個周末，我走進了位于杭州綠城紫蘭公寓福維克V空間，徹底改變了我對廚房和烹飪的印象。

【圖注：杭州綠城紫蘭公寓福維克V空間】

一走進福維克V空間，首先映入眼簾的是便是福維克可寶吸塵器和美善品多功能料理機的產品展示，這兩個產品主要是解決了現(xiàn)代家庭生活中兩個繞不開的“麻煩事”——打掃衛(wèi)生和廚房烹飪，我第一次感受到，“有用”的家電設備是能夠做到真正解放雙手的，也可以具象化日常生活的幸福感。

在V空間主理人沈海鷹的介紹下，我詳細地了解了美善品新一代的多功能料理機TM7的詳細操作，這也是我當天去探訪的主要目的。

傳統(tǒng)廚房中，明火、高溫、油煙都是潛在的危險源，日復一日的烹飪，不僅傷害皮膚、影響呼吸道，而且也是家庭生活意外發(fā)生的可能所在，時不時看到的煤氣/天然氣爆炸的新聞一直讓我心有余悸。但是美善品的多功能料理機很好地解決了我的顧慮。這部料理機采用的是“無油煙、無明火”的設計，能夠最大程度地保持廚房空氣的清新，通過智能溫控系統(tǒng)和精準的火力調節(jié)，徹底杜絕了干燒等安全隱患，把廚房安全做到了極致。

特別值得一提的是，美善品多功能料理機TM7還內置了超過10w種菜譜，種類遍布全球，再搭配上燉煮、揉面、蒸煮等25種烹飪，對我這樣的廚房小白特別友好，而且使用后的清潔也非常方便，簡直是懶人福音。主理人介紹說：“一臺TM7就能代替市面上常見的42種小家電，它的精準溫控功能能夠最大程度地保證食材營養(yǎng)不流失。比如我們今天所用到的面團，發(fā)酵溫度就可以設置在37度，做酸奶設置在40度，煲湯煮粥在100度，極大地提高了烹飪的成功率。”

【圖注：食材精準到克，人人都是烹飪大師】

我去的那天，還在現(xiàn)場偶遇了兩位即將前往德國留學的學生朋友，因為擔心他們在異國他鄉(xiāng)的吃飯問題，爸爸媽媽為他們購置了最新一代的TM7，這次來到福維克V空間，就是為了在啟程前提前學習料理機的各項功能，以便這臺料理機能在遙遠的德國守護他們的“中國胃”。之后還和兩組帶小朋友的家庭一起體驗了用料理機進行披薩初步的制作，親自上手使用后，也讓我們對這臺TM7的便捷性有了更直觀的體會，只需要按鍵、設置、等待，美味就會自動上桌。

整個過程中，大人很沉浸，小朋友們也玩得很開心，我們互相分享美食，聊福維克產品的使用感受，時間不知不覺就過去了。后來我想了想，我們所追求的生活不就是這樣嗎？方便、快捷，有朋友一起聊天，這種感受不正是在福維克V空間的展示區(qū)和體驗區(qū)嗎？

在閑聊的過程中，V空間的主理人沈海鷹不止一次談到了這個場地對于投資者的意義。和傳統(tǒng)門店的商業(yè)模式不同，福維克V空間更像是一個“家和工作之間”的第三生活場域。以社區(qū)為節(jié)點，福維克V空間匯集了生活區(qū)內各個年齡層的用戶，我們在這里交流廚藝、分享生活經驗、建立新的社交關系......就好像主理人一開始說的那樣：“我是在創(chuàng)業(yè)，同時也是在尋找合拍的朋友，分享和互動是排在銷售前面的目的。”

【圖注：福維克V空間主理人沈海鷹的第三生活場域】

臨走時回頭望，陽光透過玻璃窗灑在體驗區(qū)，有人在研究菜譜，有人在擦拭剛用過的 TM7，空氣里滿是踏實的煙火氣。原來福維克的 “魔法” 從不是讓機器替代人，而是用科技卸下生活的重擔，讓廚房從“不得不進”的地方，變成“盼著相聚”的空間——在這里，食材被溫柔對待，人心被悄悄連接。

【圖注：TM7的大廚0失誤菜單+自創(chuàng)桂花紅燒排骨】

而這份由福維克串聯(lián)起的生活暖意，從來不止于廚房的方寸之間。在下篇里，我們將走出烹飪場景，一同探尋福維克VK 吸塵器如何以同樣的專業(yè)與便捷，為家居空間的潔凈與舒適注入力量，解鎖更多關于“解放雙手”的生活可能。