隨著五一假期的臨近，餐飲市場預訂呈現火爆態勢。各大餐館酒店紛紛推出特色菜品和個性化服務，以應對假日期間消費者的旺盛需求。

家庭聚餐成為預訂的主流，部分老字號飯店的包廂更是一桌難求。餐館為吸引顧客，不僅推出高性價比的套餐，還增設外擺小吃市集，營造濃厚的節日氛圍。同時，針對假期正值休漁期的情況，酒店提前備貨應季海鮮和時令菜，確保食材新鮮供應。

餐飲市場的火爆預訂，展現了消費者對美食的熱愛，也反映了假日經濟的強勁復蘇勢頭。商家們正抓住機遇，創新服務模式，提升消費體驗，共同迎接五一假期的到來。

天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的餐飲相關企業超1569.9萬家。其中，2025年截至目前新增注冊相關企業約77.7萬余家，從企業注冊數量趨勢來看，近五年間，餐飲相關企業的注冊數量呈現出逐年增長的態勢，并在2024年達到頂峰。

從區域分布來看，廣東省、山東省、江蘇省、河南省和四川省餐飲相關企業數量位居前列，分別為超過160.2萬余家、108.7萬余家、102.9萬余家、101.4萬余家和94.4萬余家。

此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的餐飲相關企業約占總數的0.37%。